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!做法 本文目录 原料
:手擀面 、羊肉汤、图片熟羊肉、青海全青红萝卜、家常黄花、菜做常菜蒜苔
、做法韭菜、大全木耳 、图片白萝卜、青海全青粉条、家常盐 、菜做常菜胡椒粉、生抽、味精。 做法步骤
: 1
、取适量面粉放入盆中 ,分次酌量加水
,搅拌成絮状物
,揉成面团,用打过水的白布盖上醒面。 2
、每隔10分钟左右揉一次,值至揉成又光又滑的面团。 3 、适量煮好的羊肉切片,蒜苔切段
。 4、泡好的土豆粉条剪短,黄花、木耳适当改刀备用。 5、炒锅上火,加入羊肉汤,根据自己的口味加少许适量开水。 6、放入萝卜丁炖至断生后调味。加盐、胡椒粉、鸡精
、生抽。 7、把面擀成薄片,切成长条,揪成指甲盖大小的面片。放入羊肉和粉条 。 8
、放入黄花菜和木耳,出锅前放韭菜和香菜。 油果子做法:首先糯米粉放点糖(少许)、水、发酵粉混起
,发酵好后手沾油,像包汤圆一样把糖心包进去 ,再将包好的"汤圆"扔进生芝麻里面 ,裹一层生芝麻 ,最后锅内倒大半锅的油
,将裹了芝麻的“汤圆”放进去 ,用漏勺翻滚炸至金黄色起锅。 白菜100克、油炸豆腐50克 、土豆100克、粉条50克 、海带丝50克
、水发香菇5朵、葱末适量、姜末适量、蒜末适量、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、十三香1茶匙、胡椒粉1茶匙 烩菜的家常做法: 1 、白菜切段 ,油炸豆腐切块,土豆切片 ,香菇切块; 烩菜的做法烩菜的家常做法 2、锅里倒油加热,倒入土豆炸成金黄色; 烩菜的做法烩菜的家常做法 3、另起锅加入葱姜蒜、十三香
,炒香,然后放入白菜
,继续翻炒至白菜变软; 烩菜的做法烩菜的家常做法 4
、再加入油炸豆腐、海带丝、香菇、土豆 ,继续放入生抽、蚝油、胡椒粉,加少量水开始炖; 烩菜的做法烩菜的家常做法 5 、炖约5分钟后加入粉条
,再焖2分钟即可。 烩菜的做法烩菜的家常做法 关于青海家常菜做法大全
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